海拉尔什么小吃好吃?大神们帮帮忙

发布网友发布时间：2024-09-23 23:02

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热心网友时间：2024-09-23 23:11

蒙餐~ 手扒肉奶制品马奶酒还有就是海拉尔这边的大鱼 !~~ 贝尔湖的真大真好吃河西的话就比较贵最好在河东吃 626路是出名的小吃街离政府很近那有家源源铁锅炖鱼名气比较大~ 价格又便宜!

热心网友时间：2024-09-23 23:13

提到海拉尔特色小吃，你完全不能忽略它最具特色的一道菜：整羊席，如果是普通市民的话，对于整羊席来说还是难以消受的，因为整羊席是非常的贵的，在众多名吃中能够挤进排行榜。人们只有在非常隆重的场合才吃整羊席，像那达慕等非常重大的节日。做法非常简单，和北京烤鸭的做法有些相似，通常选择的羊都是差不多有两年的肥羯羊，熟悉北京烤鸭的朋友知道，北京烤鸭是直接把鸭子放在炉中烤的，整羊席也是一样，等烤熟后再填进其他的调味料，外表金黄，吃起来味道非常的鲜美，还可以根据自己的喜好蘸些调味汁。需要注意的是，吃整羊席时应该注意很多礼仪，主人要先给客人们展示一下整只羊，展示时要在羊脖上系上红绸带，然后再让厨师切成小块。羊头通常是给最尊贵的客人或者是长者吃的，剩下的肉才是留给客人们的。海拉尔的另一特色小吃叫做茶饮，自古以来，青砖茶和花砖茶就是蒙古人民最爱喝的一种饮品，其中砖茶是海拉尔当地最为高级的饮品，蒙古人一日三餐都是离不开茶的。茶叶在蒙古被称为“仙草灵丹”，含有非常丰富的营养物质，对于促进人体血液循环，加速造血，清肝利尿有着极其显著的功效，这主要是因为茶叶中富含丹宁、氨基酸、精油等丰富的营养成分，从这点上看来，蒙古人民对茶的热爱并不是毫无根据的。所以，茶饮，特别是像砖茶近年来已经占据了蒙古族人民的生活。众所周知，呼伦湖盛产鲤鱼、鲫鱼，这些鱼都非常的鲜美，而且富含蛋白质等营养物质，海拉尔有道大餐叫做“全鱼宴”，使用多种鱼和虾烧煮而成。其中的鱼和菜含有丰富的营养物质，味美可口，让人回味无穷。柳蒿芽，白蘑，手扒肉，涮羊肉