小熊黄油饼干做法大全
发布网友
发布时间：2024-09-24 05:01
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-28 14:11
1人份低筋面粉125克黄油50克白糖30克全蛋液25克
【辅料】
泡打粉2克
步骤1
材料到位
步骤2
提前软化好的黄油放入打蛋盆中（打蛋盆是在美食杰用积分兑换的质量很棒哦），加入所有砂糖，搅拌均匀
步骤3
启动打蛋器将黄油打发
步骤4
明显颜色变白，已出纹路就可以了
步骤5
分几次加入鸡蛋液，注意:蛋液一定要分次加，每次都要与黄油融合后才能加下一次
步骤6
打发出纹路就可以了
步骤7
加入过筛的低筋面粉
步骤8
低粉和打发后的黄油鸡蛋搅拌均匀后揉成面团，放入冰箱冷藏半小时后取出
步骤9
准备一张油布，把面团擀成片，也可以用手按平
步骤10
用小熊模具印出小熊形状，揭去边缘多余的面
步骤11
用一根筷子印出小熊的眼睛
步骤12
眼睛都印好了，摆放整齐。不过最好是印好形状以后不要挪动，加了黄油面挪动很容易裂缝
步骤13
烤箱预热，上下火中层，160度15-20分钟，烘焙。我的烤箱是长帝38升的，大家按自己烤箱来设定温度
步骤14
出炉喽！
步骤15
很可爱吧
热心网友
时间：2024-09-28 14:16
1人份低筋面粉125克黄油50克白糖30克全蛋液25克
【辅料】
泡打粉2克
步骤1
材料到位
步骤2
提前软化好的黄油放入打蛋盆中（打蛋盆是在美食杰用积分兑换的质量很棒哦），加入所有砂糖，搅拌均匀
步骤3
启动打蛋器将黄油打发
步骤4
明显颜色变白，已出纹路就可以了
步骤5
分几次加入鸡蛋液，注意:蛋液一定要分次加，每次都要与黄油融合后才能加下一次
步骤6
打发出纹路就可以了
步骤7
加入过筛的低筋面粉
步骤8
低粉和打发后的黄油鸡蛋搅拌均匀后揉成面团，放入冰箱冷藏半小时后取出
步骤9
准备一张油布，把面团擀成片，也可以用手按平
步骤10
用小熊模具印出小熊形状，揭去边缘多余的面
步骤11
用一根筷子印出小熊的眼睛
步骤12
眼睛都印好了，摆放整齐。不过最好是印好形状以后不要挪动，加了黄油面挪动很容易裂缝
步骤13
烤箱预热，上下火中层，160度15-20分钟，烘焙。我的烤箱是长帝38升的，大家按自己烤箱来设定温度
步骤14
出炉喽！
步骤15
很可爱吧
