哺乳期能否享受紫菜的美味?

发布网友发布时间：2024-05-08 15:33

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热心网友时间：2024-06-06 06:15

哺乳期的新妈妈们，你们是否曾经疑惑过，哺乳期能否安心享用紫菜这道美味呢？答案是肯定的！紫菜不仅富含优质蛋白质，还是钙和铁的好来源。蛋白质对于乳汁的质量和婴儿的生长发育至关重要，而钙和铁则有助于预防贫血，促进宝宝的骨骼和牙齿发育。
?小贴士：增加蛋白质摄入
哺乳期的妈咪们每日应增加15克蛋白质摄入，达到85克的推荐量哦！
1️⃣不宜与柿子同时食用
虽然紫菜和柿子都是营养丰富的食物，但它们不宜同时食用。因为紫菜中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，会影响钙质的吸收。
2️⃣紫菜性质偏寒凉
紫菜性质偏寒凉，体质较弱的产妇在烹饪时可以加些肉类来中和其寒性，让身体更舒适。
?紫菜海米汤
材料：紫菜、海米、香油各10克，鸡蛋1个，植物油、盐、葱、香菜各适量。步骤：1. 海米泡软，鸡蛋搅匀，香菜和葱切碎，紫菜撕碎备用。2. 热锅加油，放入葱花和海米炒香，加入适量清水。3. 煮沸后加盐，淋入鸡蛋液，放入紫菜和香菜，煮至汤熟即可。
?紫菜虾皮疙瘩汤
材料：紫菜1片半、虾皮1小把、面粉适量、盐、白胡椒面、香油。步骤：1. 面粉放入平底碗，边搅拌边接水，直到成为细碎的疙瘩。2. 煮沸一锅水，加入面疙瘩，用筷子搅散，再放入紫菜和虾皮。3. 煮开后加盐和白胡椒调味，最后加入香油即可享用。