香辣烤豆腐做法大全
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发布时间：2024-05-04 12:17
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热心网友
时间：2024-10-16 06:42
2人份豆腐(南)1块
【辅料】
植物油1勺食盐1茶匙辣椒粉2茶匙花椒粉2茶匙孜然粉2茶匙细香葱2颗芝麻1茶匙
步骤1
嫩豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分，心急的筒子可以用厨房纸巾拭干水分
步骤2
取一个干净的小碗，调入适量盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，将调料混合均匀；调料的用量根据个人爱好调整
步骤3
烤盘铺上一层锡纸；将豆腐块放在锡纸上；烤箱上下火220度预热
步骤4
在豆腐上刷一遍油
步骤5
将调料刷在豆腐上
步骤6
烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火220度，35分钟
步骤7
中途，将豆腐取出来，翻面；刷一遍植物油，刷一遍调料后，将烤盘继续放进烤箱
步骤8
最后3分钟时，在豆腐上撒些香葱；最后，撒些白芝麻
步骤9
盛出，可以吃了
