清蒸鳊鱼,简单入味,好吃不上火做法大全
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发布时间:2024-05-15 15:14
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热心网友
时间:2024-06-02 19:04
【主料】
2人份鲳鳊鱼3条
【辅料】
青椒丝 一把料酒 3勺生抽3勺姜片 5片玉米油适量
步骤1
简单又营养的蒸鱼,调味简单,最大程度突出了鱼的鲜。轻盐轻生活,简单无压力,吃的更健康。鲳鳊鱼处理干净
步骤2
鱼身两面各划上3刀i,无需划断。放上姜片
步骤3
淋入3勺料酒去腥
步骤4
冷水上锅,水开后计时8分钟
步骤5
蒸好的鱼取出,蒸出的汤汁倒掉,这样不会腥
步骤6
淋上生抽酱油3勺,调味用,口味重一些,可以加多一些
步骤7
放上切成丝的青椒。然后不粘锅中把玉米油烧热,淋上一大勺热油,就完成啦。蒸鱼需要趁热吃,清淡口味,好吃不上火