米饭生日蛋糕做法大全
发布网友
发布时间：2024-05-21 18:48
共1个回答
热心网友
时间：2024-05-31 04:32
(多人份)大米3杯
【辅料】
油适量盐适量胡萝卜1个黄瓜1根火腿1根寿司醋适量鸡蛋2个青菜适量紫薯适量南瓜适量面粉适量
步骤1
紫薯、南瓜蒸熟压成泥 ，苋菜用开水烫过，取苋菜的水备用，青菜烫过，用果汁机打碎，取糊糊备用
步骤2
紫薯泥加入鸡蛋清摊成紫薯鸡蛋饼，蛋黄调入适量水和面粉摊成蛋黄饼备用
步骤3
蛋黄饼卷成玫瑰花，用牙签固定好
步骤4
紫薯饼修成叶子的形状
步骤5
制作寿司醋：盐、糖、水按1；3；5的比例配好，放入蒸锅蒸至完全融化。
步骤6
米饭蒸熟，拌凉后放入适量寿司醋拌匀
步骤7
黄瓜、胡萝卜切成丁，胡萝卜烫熟
步骤8
取另一半黄瓜切成花备用
步骤9
米饭分成四份，取一份加上苋菜汁，拌匀
步骤10
南瓜泥拌的*米饭，还有一份青菜米饭和白米饭
步骤11
白米饭放在最下面，压紧，撒上黄瓜粒填上苋菜饭，压紧
步骤12
撒上胡萝卜粒再填上青菜饭，压紧，撒上火腿粒
步骤13
最上面铺上南瓜饭，用力压紧
步骤14
把蛋糕模倒扣在碗里
步骤15
摆上黄瓜、鸡蛋花即可
