求助地沟油的保存方法,或者油脂的保存方法,能不能采用冷冻的方法?
发布网友
发布时间:2024-05-15 10:26
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热心网友
时间:2024-06-05 18:15
地沟油只能用来做化工原料,怎样保存都可以。
热心网友
时间:2024-06-05 18:22
地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
00地沟油可分为三类:
00一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。
00二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
00三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
00执法人员检查时,使用食用油酸败快速检测试纸,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一旦超标就能确定是问题油。
我们可以通过一些方法来防止吃到地沟油,了解品牌的相关新闻,看是否有负面影响,通过 食品安全黑名单 手机软件扫描条形码来判断食品是否合格!
热心网友
时间:2024-06-05 18:21
摄氏零度啊 亲~
我们实验室的一般成品油都是这么保存的~
热心网友
时间:2024-06-05 18:16
坚决打击使用“地沟油”坑害消费者的违法犯罪分子!