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一口气吃够维C 这些宝藏水果千万别错过

指导专家:

1、刺梨:维C之王

刺梨堪称水果中的“维C之王”,每100克刺梨果肉中维生素C含量可高达2585毫克,是苹果的500倍、柑橘的50倍。这种生长在云贵高原的野生水果,不仅维生素C含量惊人,还富含维生素P、超氧化物歧化酶(SOD)等营养物质,能有效清除体内自由基,减轻氧化应激对身体的损伤。

2、酸枣:营养丰富的山野珍果

酸枣同样是维生素C的优质来源,每100克酸枣中维生素C含量约为900毫克。它多生长于山坡、旷野或路旁,在我国北方较为常见。除了维生素C,酸枣还含有大量的有机酸、蛋白质、脂肪以及多种矿物质,具有宁心安神、开胃健脾的功效。

3、鲜枣:滋补维C果

鲜枣在水果中也是补充维C的“猛将”,每100克鲜枣中维生素C含量约243毫克。其营养价值极高,除了丰富的维生素C,还富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种微量元素。

4、沙棘:高原维C宝

沙棘主要生长在高原地区,每100克沙棘的维生素C含量约204毫克。沙棘浑身是宝,不仅维C含量高,还富含多种维生素、矿物质以及黄酮类等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、调节血脂等多种功效。

5、番石榴:热带维C明星

番石榴原产于南美洲,如今在我国南方广泛种植。每100克番石榴的维生素C含量约为68毫克,在热带水果中名列前茅。番石榴不仅富含维生素C,还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘。

6、柑橘类水果:日常维C源

柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等,都是补充维生素C的常见选择。每100克橙子维生素C含量约33毫克,柚子约23毫克,柠檬约22毫克。虽然它们单从维C含量来看,不算顶尖,但胜在日常常见、方便食用。

7、猕猴桃:维C大户

猕猴桃被誉为“水果金矿”,每100克猕猴桃的维生素C含量在62毫克左右。它外皮多毛,果肉软糯,味道酸甜可口,深受人们喜爱。猕猴桃富含多种维生素和矿物质,对心血管健康、视力保护等方面都有积极作用。

8、草莓:颜值与营养并存

草莓色泽鲜艳,香气浓郁,每100克草莓维生素C含量约为47毫克。作为一种深受欢迎的水果,草莓不仅美味,还富含多种维生素和抗氧化剂,具有美容养颜、抗炎等功效。

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