肝火旺，是肝的阳气过于亢盛表现出来的热象。
肝为刚脏，具有刚强躁急的生理特性，肝火旺盛，多由肝失疏泄、气郁化火或肝热素盛、过食辛辣、情志过极所致。故临床上，肝病多表现出阳亢、火旺、热极等引起的症状。
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