冬瓜具有多种功效与作用:
1. 利尿消肿、护肾、清热解暑:冬瓜当中钾含量比较高,能够消肿,还有助于保护肾脏,同时也适用于夏季解暑,并有清心除烦的功效。
2. 减肥瘦身:冬瓜能有效抑制糖类转化成脂类,热量低,有助于防止人体发胖。
3. 防癌抗癌:冬瓜含有丰富的维生素C以及亚油酸,油酸,不饱和脂肪酸等多种营养物质,有助于防癌抗癌。
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