中医讲究以形补形，以色补色，具有补气养血的食物一般都为黑色食物和红色的食物，常用的食物有红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃、花生米、胡桃、胡萝卜、鸭血、羊血等。而且中医也认为，化生气血的源泉在中焦脾胃，所以饮食上应该尽量选择味道甘甜和黄色的饮食食物，如小米、黄豆、玉米、地瓜、南瓜、黄豆芽、胡萝卜、土豆、黄桃、枇杷、芒果、菠萝等黄色的饮食食物。还可以用药膳的方法来补养气血，药膳有羊血、葱白、白面来煮食食用，红糖、黑豆、核桃仁、大枣在锅上蒸1-2个小时，每天使用1-2勺，可以起到很好的补气血效果。
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