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中医养生小满食谱

1.苦瓜。苦瓜具有清热解毒、降血脂、抗氧化等功效,可以增强免疫力、预防癌症、改善皮肤等。苦瓜的苦味和甜味可以刺激唾液和胃液的分泌,促进消化,帮助身体排毒。

2.冬瓜。冬瓜具有利尿消肿的作用,对于夏季容易上火、大便干燥和口臭等问题有一定的改善作用。同时,冬瓜还有降火的效果,可以治疗皮肤湿疹等病症。

3.薏米红小豆粥。薏米红小豆粥可以治疗皮肤湿疹,它具有利水渗湿、健脾止泻的功效。薏米和红小豆都是我们平时容易忽视的食材,它们可以很好地补充水分和营养,对我们的身体有很大的帮助。

4.玉米。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石、高血压、食欲不振等症。

5.扁豆。扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等病症。

6.枸杞苗。枸杞苗具有清热除烦、滋阴明目的作用,可以治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

7.马齿苋。马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

8.洋葱。洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

9.高梁。高梁具有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。

10.鲍鱼。鲍鱼具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。

11.芹菜混合豆腐。芹菜混合豆腐有平肝清火、利湿解毒的功效,适合平肝清热、利湿解毒的夏季食用。

12.水芹。水芹具有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

13.荸荠冰糖藕羹。荸荠冰糖藕羹是一道以荸荠和冰糖为主要原料制作的养生菜品。荸荠具有清热利湿、健脾开胃的功效,而冰糖则能起到润肺止咳、健脾开胃的作用。

14.青椒炒鸭块。青椒炒鸭块是一道简单又营养的家常菜。鸭肉鲜嫩多汁,青椒的爽脆口感和鸭块的鲜嫩味道相互融合,营养丰富又开胃。

15.白鲫滚荷包蛋。白鲫滚荷包蛋是一道以白鲫鱼和鸡蛋为主要原料制作的菜品。它的制作方法是将白鲫鱼煎至微黄,然后加入鸡蛋煎成荷包蛋状,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。

16.鲫鱼。小满养生窍门中,鲫鱼具有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、浮肿、消渴引饮、小便不利等病症。

17.绿豆。绿豆可以抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤,在夏天食用可以清热解暑,调理身体的阳气过盛,防止夏日的各种疾病。

18.蒲公英。蒲公英富含营养,尤其含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等,有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

19.杨梅。小满节气最适合吃杨梅了,因为杨梅口感酸甜,有机酸多,还含有维生素C和纤维素,可以增加胃口,促进消化。此外,杨梅还含有有机酸和维生素C,对身体健康有好处。

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