中医发物分类及禁忌人群：
1. 动火发物：如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等，不宜食用于发热口渴、大便秘结和高血压者。
2. 动风发物：如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等，不宜食用于荨麻疹、湿疹、中风等疾病者。
3. 助湿发物：如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等，不宜食用于湿热病、黄疸、痢疾等病者。
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