小麦的多种功效与作用：
1. 养心安神：小麦适用于神志不宁，失眠等症。
2. 调理肠胃：小麦含有丰富的纤维素，可以起到调理肠胃，促进消化的作用，且预防便秘。
3. 缓解精神压力：小麦有宁心安神的作用，对缓解精神压力，紧张等有一定的功效。
4. 排毒防癌：小麦是粗粮，能排除毒素，减少患结肠癌的几率。
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