鸭肝的营养与危害：
1. 营养价值：鸭肝富含蛋白质、多种矿物质、维生素等，能补充身体能量、补血、调节代谢、保护眼睛、提高免疫能力等。
2. 危害：正常食用不会有害，但过度食用容易造成消化不良和脂肪过多，增加心脑血管疾病发病几率。
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