胰腺炎的保养方法包括生活、饮食和病因治疗：
1. 生活习惯：保持规律作息、避免熬夜、积极乐观、正确面对病情。
2. 饮食习惯：戒酒、清淡为主、低脂、规律饮食、不吃生冷、辛辣、刺激、油腻等食物，吃新鲜蔬菜水果。
3. 病因治疗：根治致病源，包括手术治疗胆总管结石、防止再次诱发胰腺炎等，避免出现胰液过多分泌、损伤胰腺。
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