哪种食用油更有营养价值：
1. 花生油：富含维生素E、不饱和脂肪酸、亚油酸，适合高温烹调，有利于心血管健康，还有润肠通便的作用；
2. 大豆油：含有维生素D、维生素E、卵磷脂，营养价值较高；
3. 葵花籽油：含有丰富的亚油酸、对降低胆固醇、预防冠心病、防止血管硬化有一定的帮助；
4. 玉米油：脂肪酸组成与葵花籽油相似，对降低胆固醇有好处；
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