1.可以促进胃肠道的蠕动，有效的预防和改善便秘。小麦是我们日常生活当中经常吃到的一种食物，小麦的营养价值非常的丰富，含有很丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，减少食物在胃肠道当中停留的时间，有效的预防和改善便秘。另外，小麦还可以宁心安神，有效的缓解更年期综合症。小麦是一种粗粮，在饮食当中可以经常食用小麦当中的小麦胚芽含有很丰富的维生素e，可以抗氧化、提高免疫力、抗癌、促进皮肤的新陈代谢，还能够抗动脉粥样硬化、预防高血压、糖尿病等等。
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