注意银杏果的食用禁忌：
1. 不宜与胡萝卜、鱼类、石榴、葡萄、青果、柿子等水果同时食用；
2. 多食银杏果可能有毒性，尽量不要过量服用；
3. 对白果过敏者，孕妇和儿童不宜食用；
4. 不要用白果叶片泡水喝，有危险；
5. 食用生银杏果可能中毒，导致发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥、呼吸困难和呼吸衰竭等症状，甚至危及生命。
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