春分时令蔬菜推荐:
1. 荠菜:含维生素和矿物质,有助于春季补钙。
2. 香椿:清热解毒,开胃醒脾,提升食欲。
3. 豆芽:富含维生素B2,有益健脑和提神。
4. 韭菜:胡萝卜素、维生素C丰富,促进消化,预防便秘。
5. 菠菜:味道鲜美,解毒、养血、敛阴。
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