冬天吃红薯有多重好处：
1. 润肠通便：红薯含有纤维素和果胶，增强肠道蠕动，起到润肠通便、排毒素的作用。
2. 减肥瘦身：红薯是低脂肪、低热能食物，同时又阻止糖类变脂肪，有利于减肥瘦身。
3. 预防心脑血管疾病：红薯具有抗氧化作用，软化血管，预防动脉硬化，含丰富钾预防高血压、脑卒中等疾病。此外，红薯中的黏液蛋白可以保持心血管壁弹性，提高免疫力。
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