常吃土豆有多种益处，但要注意避免食用发芽的土豆：
1. 补充能量和促进消化：土豆含有大量淀粉和膳食纤维，可以为身体提供能量，同时有利于消化和防便秘。
2. 中医认为具有多种功效：常吃土豆可以健脾养胃、调中益气、解毒消炎等。
3. 适合减肥人群和高血糖人士食用：营养物质均衡，易产生饱腹感，而糖分较低，不会使血糖出现剧烈波动。
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