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黑土豆养生知识有哪些内容

黑土豆功效作用

1. 提升免疫特异性:黑土豆花青素是抗氧化剂,可以提升免疫特异性,防护自由基损伤,增强循环系统、皮肤、关节柔韧性。

2. 排尿消肿:黑土豆富含钾,消除体内水分,缓解身体浮肿、小便不畅等,降血脂,适合糖尿病患者食用。

注意:不要食用黑土豆皮,含有龙葵碱有毒物质可能引起急性中毒。

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