胆囊息肉患者饮食建议：
1. 少油少盐，多吃蛋白质类、膳食纤维类和维生素类的食物。
2. 优质蛋白类食物包括鸡肉、鱼肉、鸭肉、豆腐和豆浆等，适宜食用。
3. 含膳食纤维的食物包括菠菜、香菇、木耳、芹菜、玉米和西蓝花等，可以减轻代谢负担。
4. 富含维生素的食物包括苹果、梨、草莓、橙子和圣女果等，含脂肪较少，可以避免刺激胆汁过多分泌。
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