如何通过饮食和锻炼长胖：
1. 增加餐量和食物摄入量：每日分三餐，平均每餐增加食物摄入量，每餐吃到八分饱为宜，可以增加餐次。
2. 选择高热量和富含营养的食物：选择富含蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的食品，如牛肉、鸡肉、鱼类、全麦面包、薯类和米饭等。
3. 适当增加肌肉锻炼：适度的肌肉锻炼可以帮助增加肌肉质量并促进食物的吸收。
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