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春分吃什么养生食谱

春分养生食谱:

1. 荠菜:含丰富维生素和矿物质,补钙效果好。

2. 香椿:清热解毒,开胃,有助于醒脾、开胃。

3. 豆芽:含丰富维生素B2,健脑提神。

4. 韭菜:含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,促进消化,预防便秘。

5. 菠菜:解毒、养血、敛阴。

6. 春笋:高蛋白、低脂肪,消食、化痰、明目。

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