上火可食用以下食物：
1. 凉拌苦瓜：能够达到清热降火的目的。
2. 百合绿豆汤：可以缓解上火情况，促进机体营养代谢，增强抗疲劳能力。
3. 莴笋或芹菜炒肉：能够帮助去火清热、解郁热，缓解口干舌燥、气喘胸闷等情况。建议多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣刺激类食物。
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