调养肝胆可以多吃以下食物或中药：
1. 枸杞：泡茶、熬粥食用，有助于养护肝胆。
2. 绿豆：熬成粥、汤水食用，有助于肝脏排毒，减轻负担，达到清肝利胆的效果。
3. 苦瓜：补胆、润肝，减少脂肪吸收和摄入量，有助于调养肝胆，保持健康。
4. 蒲公英：清热解毒，适合肝胆湿热患者食用，有助于改善症状。
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