多喝水和摄入富含维生素C和优质蛋白的食物有助于鼻炎康复：
1. 多喝水可以防止鼻黏膜干燥，缓解鼻炎症状。
2. 摄入富含维生素C的食物可以维持血管壁稳定性，防止鼻出血，并提高机体免疫力，促进疾病恢复。
3. 摄入富含优质蛋白的食物可以补充营养，提高抵抗力。
4. 避免食用辛辣刺激油腻食物，如辣椒、肥肉等。
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