高血压人群大多数(是)盐敏感型的高血压,因此必须注意减少钠盐的摄入,多吃富含钾的水果和蔬菜,比如香蕉、橘子。高血压的患者经常伴有高脂血症和高血糖,避免油腻和高胆固醇的食物,也应该限制糖的摄入,多吃新鲜蔬菜和水果。因为这类食物中含有丰富的钾、镁、维生素和叶酸的成分,有助于进一步稳定血压,降低血压水平。
绿叶菜含有叶酸,特别适合于高同型半胱氨酸血症的高血压患者。西瓜、苦瓜、丝瓜,既是应季蔬菜,又有降压作用,可以适当食用。此外,冬瓜、芹菜、茄子、绿豆本身就具有抗高血压作用。绿茶也能防暑降压,预防心脑血管病的作用,可以经常饮用。
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