1.粥类。晚餐可以选择粥类，如小米南瓜粥、八宝粥、薏米山药粥、香菇蔬菜粥等。粥类食物容易消化，可以减轻肠胃系统负担，同时粥油还具有保护胃黏膜的作用，可以达到养胃的效果。
2.面条。面条是最简单又养胃的食物之一，它含有丰富的营养物质，易于消化吸收。同时，面条的煮法也非常简单，不会给胃带来过多的压力。因此，选择面条作为晚餐是一个不错的选择。
3.木瓜牛奶银耳羹。木瓜牛奶银耳羹是一道简单又养胃营养的晚餐。首先，将银耳加水浸泡，去根后煮熟，然后加入冰糖、木瓜、红枣，在小火煮沸后搅拌均匀，最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。
4.南瓜粥。南瓜粥制作简单，而且南瓜富含维生素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除人体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
5.番茄。番茄炒西葫芦是一道简单又营养的晚餐。将番茄和西葫芦切块，用油爆香姜和蒜，加入西葫芦翻炒至变泥状，然后加入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，最后加入西葫芦翻炒均匀即可。
6.香菇蔬菜粥。香菇蔬菜粥是一道简单又养胃的营养粥品，它由香菇、芹菜、胡萝卜等蔬菜以及鸡肉等肉类制成。这些食材富含膳食纤维、维生素等营养物质，能够减少脂肪堆积，润肠通便。
7.金沙胡萝卜。金沙胡萝卜是一道简单又养胃的营养丰富的晚餐选择。将胡萝卜切粗条，与咸蛋黄、小葱一起蒸熟。接着，将蒸好的胡萝卜切丝，炒锅倒油，加入蛋黄碎翻炒，最后加入胡萝卜条拌匀即可。
8.粗粮类。粗粮类食物如玉米、紫薯、燕麦等，热量低，对胃有养护作用，适合晚上食用。
9.蜂蜜。蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气，润肠通便。它含有丰富的矿物质、维生素，以及清肺解毒的功能，能增强人体免疫力。在春季天气多变、人容易感冒的时候，蜂蜜是非常好的滋补品。
10.菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。菠菜性甘凉,能养血,止血,敛阴,润燥。
11.山药。山药是晚餐简单又养胃营养的一道菜。它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，促进消化、改善胃肠功能，对脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗尿等症有治疗作用。
12.包心菜。包心菜是养胃的好选择，它有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
13.白菜炖豆腐。白菜炖豆腐是一道简单又养胃的营养丰富的菜肴。豆腐和白菜都是富含蛋白质和纤维的食物，搭配炖煮，能够充分释放出它们的优点。
14.金针菇炒蛋。金针菇炒蛋是一道简单又养胃的营养晚餐。金针菇去除根部的1-2厘米后，泡在淡盐水中，是为了去除可能的细菌和异味。
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