抗糖可选择吃全谷杂粮：
1. 杂豆：土豆、山药、紫薯、红薯等升糖指数相对较低，富含膳食纤维，有良好的饱腹感，有利于抗糖。
2. 面麦：淀粉含量较低，升糖指数偏低，是不错选择，抗糖人群可以适当食用。
3. 稻谷：白米饭升糖指数较高，建议抗糖患者可选择新鲜玉米作主食，可控制血糖升高。杂豆薯类等食物无法完全替代白米饭和面食，可混合食用。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。