拔牙后一周饮食指南：
1. 2-4小时内：可进食无渣、冷的流质食品，如凉牛奶、冰淇淋、果汁。忌口：太烫、太硬、烈酒、辛辣食物、吸烟。
2. 4小时至次日：可吃半流质饮食和软食，如蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条等。忌口：荤腥食品、粗糙食物。注意等饭菜降温后再吃，不要吸烟、喝酒。
3. 1-2天内：可吃牛奶、菜肉粥、果酱面包等，饮食的营养供给可不予过多考虑。从第3天开始，注意选用高营养、高蛋白饮食。每天至少饮一杯水果汁或奶露，也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。
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