正确的夏天食用银耳方法：
1. 煲汤：银耳含有多种营养成分，可煲汤摄入，提高养生保健功效。
2. 凉拌：凉拌银耳具有利尿消肿的效果，促进体内毒素和垃圾排出，避免身体水肿等症状。
注意事项：
1. 避免一次性过量摄入，增加胃肠道负担，影响身体健康。
2. 定时定量进食，避免暴饮暴食。
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