夏季避免食物中毒的方法：
1. 注意饮食安全：避免暴饮暴食、养成洗手和清洗瓜果的习惯，不吃野菜、野果和腐烂变质的食物。
2. 注意食品卫生：避免喝生水、不购买小摊贩的劣质食品和过期产品。建议购买有保质期的产品。
3. 关注个人饮食安全：注意防护自己，以免误食有问题的食品，从而避免食物中毒的发生。
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