饮食健康又能减肥的方法：
1. 减少能量摄入并保证饮食均衡：多吃粗粮、蛋白质食物和富含维生素和矿物质的食物，少吃高糖高脂肪的食物。
2. 多吃粗粮：如红薯、燕麦等，含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动。
3. 保证蛋白质摄入：多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉等，可补充蛋白质。
4. 多吃富含维生素和矿物质的食物：如新鲜蔬菜水果，如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，能满足人体营养物质，也有助于减肥。
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