常吃多种油有益身体健康,可根据个人口味选择:
1. 花生油:富含不饱和脂肪酸,适宜煎炸食用,但温度过低易发生凝固。
2. 菜籽油:易被人体吸收,胆固醇含量较少,含有丰富亚油酸,部分人群可能觉得味道不好。
3. 玉米油:无油腻感,适宜制作快炒以及煎炸食品。
4. 葵花籽油:含亚油酸以及维生素,适宜促进生长发育,但油脂含量较高,口感油腻,部分人群可能觉得口感不好。每天食用量25-30克,避免加热至冒烟,重复使用,储存时放在阴凉干燥处,避免变质。
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