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夏季养生清淡饮食食谱

夏季清淡饮食建议选用以下食物:

1. 瓜果:适宜选用西瓜、哈密瓜、木瓜等含水量高、含有矿物质的瓜果,可补充身体水分和电解质,避免脱水或中暑。

2. 蔬菜:建议选用口感清爽、含膳食纤维的蔬菜如生菜、菠菜等,具有润肠通便和补充营养的效果。

3. 粥品:可以选择质地稀薄、易消化、口感适宜的粥品作为主食。特别是绿豆粥、银耳莲子粥等具有清热解暑的功效,同时含有一定淀粉,能维持机体代谢。但应注意控制食物摄入量,避免加重消化道负担。

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