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夏季煲什么养生粥

1.莲子百合粥是夏天熬的好喝又有营养的粥品。莲子具有润肺止咳、清心安神的作用,能够养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常食用能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。同时,莲子百合粥还有美容驻颜的效果。制作方法简单,将百合、莲子和百合一同文火熬煮,大约需要煮40分钟,然后加入白糖调味即可食用。这道粥品不仅口感好,还能提供丰富的营养,是夏天熬的好选择。

2.荷叶莲藕粥是夏天熬的好粥,它由荷叶和莲藕熬制而成。荷叶莲藕性寒,可以解暑,补充营养。莲藕味甘多液,能增进食欲。荷叶的清香能消暑利湿、散瘀止血。荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的症状。夏天可以熬些冬瓜瘦肉粥、丝瓜粥等粥类,为身体补充能量。但不要一次性喝得太多。

3.南瓜粥是夏天熬的好喝又有营养的粥品。南瓜粥的制作方法简单,只需将南瓜切成小块,与粳米一起煮粥即可。南瓜粥适宜糖尿病人服用,因为它含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于调节血糖和促进消化。此外,南瓜粥还具有生津止渴的作用,能够缓解夏季口干舌燥的不适感。因此,夏天熬南瓜粥不仅口感好,还能提供丰富的营养,是一种健康又美味的饮品。

4.苦瓜粥是夏天的养生粥,它由苦瓜、粳米、冰糖等熬制而成。苦瓜粥具有清暑热、解烦渴、补充能量的功效。将苦瓜洗净切块后与粳米、清水一同熬煮,煮至黏稠粥状时再加入冰糖搅匀即可食用。苦瓜粥的米粥有淡淡的苦味,而苦瓜本身则有消暑降热、清心明目、去烦解毒的作用。苦瓜粥的制作简单,口感清淡,营养丰富,是夏天熬粥的好选择。

5.冬瓜瘦肉粥是夏天熬的好喝又有营养的粥品。冬瓜具有生津止渴、清热祛暑的功效,与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效。冬瓜瘦肉粥的制作方法简单,将猪肉切丁、冬瓜切小块,大米煮25分钟后加入猪肉和冬瓜,熬至软烂后加盐调味即可。这道粥品适合夏天饮用,能健脾利尿、清热祛暑,适合暑热烦闷时食用。

6.莲子粥是夏天熬的好喝又有营养的粥品。莲子有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠的功效。莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。莲子羹历来都被奉为失眠患者的食补佳品。可以单用莲子肉熬煮成羹,或与龙眼肉、百合等共同熬粥或煮成羹。老人养生粥中也有莲子粥,对身体健康很有害处,而莲子粥则是老人失眠患者的良好选择。

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