1.西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是夏季晚饭的理想选择。西红柿中富含番茄红素，能够帮助抵抗紫外线，而鸡蛋富含营养，可以提供人体所需蛋白质、维生素和微量元素。
2.燕麦粥。燕麦粥是夏季晚饭的理想选择。它含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘、浮肿等症状有一定的辅助治疗效果。同时，燕麦粥还具有保护血管、促进血液循环、稳定血糖等功效。
3.红豆汤。红豆汤是一道清淡又营养的夏季晚饭菜谱。红豆富含膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血脂和健美减肥的作用。晚上喝一碗红豆汤，可以补充能量，同时不会感到饥饿。
4.丝瓜炒蛋。丝瓜炒蛋是一道适合夏季晚饭的菜谱。将丝瓜去皮切滚刀片，焯水后捞出，控干水分备用。接着，将鸡蛋打散，加入盐和鸡蛋液炒熟，盛出备用。
5.鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道常见的夏季晚饭菜谱，以猪肉丝和蔬菜丝为主要材料。它的制作方法简单易学，口感爽脆，非常开胃。在夏季，人们吃鱼香肉丝可以消暑解渴，增添食欲。
6.清炒苦瓜。清炒苦瓜是夏季晚饭的理想选择。苦瓜本身清淡易做,又富含营养,对血糖和血脂的稳定有利。
7.杏鲍菇青椒炒肉。杏鲍菇青椒炒肉是一道清淡的夏季晚饭，口感鲜嫩，杏鲍菇的清脆口感与青椒的爽脆相互搭配，味道丰富。
8.醋溜土豆丝。夏季晚饭的菜谱中，适合夏季晚饭的菜谱有醋溜土豆丝。用食醋和土豆搭配，具有明显的开胃效果，同时土豆可以作为主食的替代品，帮助减少主食摄入，保持正常营养摄入。
9.糖醋里脊。糖醋里脊在夏季晚饭可以作为开胃菜，因为其酸甜可口，能刺激胃口，同时还有利于减肥和补充体力。里脊肉清瘦，不易摄入过多的脂肪，对减肥有帮助。
10.果蔬沙拉。果蔬沙拉是夏季晚饭的理想选择。新鲜蔬果含有纤维素和丰富的维生素，容易产生饱腹感，同时含有丰富的能量，可以有效补充身体所需。此外，果蔬沙拉还能促进肠道蠕动，帮助消化。
11.腌嫩姜。腌嫩姜是夏季晚饭的理想选择。它爽脆可口，能消暑解渴，提供丰富的营养。
12.青椒炒花菇。青椒炒花菇是一道夏季晚饭的菜谱选择。青椒和花菇的搭配,既保持了菜肴的清爽口感,又营养健康。同时,青椒的爽脆口感和花菇的鲜嫩味道相互融合,给人口感上的丰富感。
13.白菜丝。适合夏季晚饭的菜谱，推荐一道简单美味的凉拌白菜丝。将白菜切成细丝后，加入香油、生抽、醋和辣椒油拌匀，口感爽口，特别好吃。
14.香油拌春笋。香油拌春笋是一道夏季晚饭的菜肴，春笋煮熟后切成薄片，再淋上卤汁，口感鲜嫩，香气四溢。
15.清炒丝瓜。清炒丝瓜是夏季晚饭的菜谱选择之一，丝瓜清爽可口，炒一炒可以保持丝瓜的嫩滑口感，同时也能为夏日增添一份清爽。
16.简易烤薯片。简易烤薯片简单易做，口感香脆可口，非常适合夏季晚饭。烤红薯片简单易做，只需要将红薯削皮切片，放入电饼铛上双面烤一烤，然后蘸着番茄酱吃。
17.虾米粥。虾米粥是一款夏季晚饭的菜肴，它具有清淡的口感和丰富的营养。虾米本身富含蛋白质和矿物质，可以增强免疫力，促进新陈代谢。
18.杏鲍菇炒青菜。杏鲍菇炒青菜是一道简单清爽的菜品，杏鲍菇的鲜嫩口感和青菜的爽脆口感相互搭配，味道非常美味。在夏季晚饭中，这道菜能够提供丰富的营养，并且能够让人吃得饱饱的。
19.咖啡田鸡。咖啡田鸡是一道适合夏季晚饭的菜谱，因为养殖的田鸡健康营养，搭配咖喱和毛豆米等食材，口感丰富，味道开胃下饭。
20.夏日什锦蔬果酸奶。夏日什锦蔬果酸奶非常适合夏季晚饭。它包含了各种新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、黄瓜、梨等，以及酸奶。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。