薏米和芡实一起煮水适用于改善多种症状：
1. 健脾止泻、利水消肿、益肾固精、除湿止带的功效：适用于脾胃虚弱、肾虚不固等情况，可以改善大便溏泄、肢体水肿、小便不利、遗精早泄、尿频、夜尿频多、带下过多等症。
2. 薏米：具有健脾利湿、除痹止泻、清热排脓的功效，适用于脾虚水肿、腹部胀满、小便不利、大便溏泄、筋脉拘挛等症。
3. 芡实：具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，适用于脾虚泄泻、遗精滑精、遗尿、夜尿频多、带下过多、小便浑浊等症。
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