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中医夏天吃什么肉最养生

夏天适宜食用鸭肉、兔肉和牛肉,但要适量:

1. 鸭肉:性寒凉,含有蛋白质且脂肪低,有助于健脾益气,利水消肿,缓解上火等症状。但脾胃虚寒者要避免食用。

2. 兔肉:性寒凉,含蛋白质、氨基酸、多种维生素,有助于健脾补中,凉血消毒。但孕妇、经期女性、体质虚寒等人群要避免食用。

3. 牛肉:营养价值高,含蛋白质、b族维生素、氨基酸、钙等多种物质,有助于强身健体,增强免疫力。但肠胃功能差者要避免食用。

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