豆腐渣对人体具有多重好处：
1. 促进肠道蠕动，帮助排便：豆腐渣富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便。
2. 补充蛋白质，缓解钙元素缺乏：豆腐渣含有丰富的蛋白质和钙元素，可以满足身体的营养需求。
3. 具有多种健康作用：豆腐渣含有抗癌、降脂、降血压、降血糖等元素，并且是低热量、低脂肪的食物，对预防多种疾病有帮助。
注意事项：适量食用，并注意卫生，避免影响消化功能。
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