补气血可用以下药材进行泡水饮用：
1. 人参：大补元气，适用于元气虚极欲脱的气血不足患者；
2. 党参：健脾益气，养血生津，能够缓解气血不足；
3. 黄芪：补气升阳，气为血之帅，可对气血不足起到较好的疗效；
4. 当归：补血活血，调经止痛，润肠通便，是补血之圣药；
5. 大枣：补中益气，养血安神，可补充气血不足。
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