桂圆红豆糯米圆子羹做法大全
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发布时间:2024-05-14 17:52
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热心网友
时间:2024-05-15 06:00
【主料】
(多人份)糯米粉30克水适量桂圆肉60克
【辅料】
冰糖适量红豆80克
步骤1
准备好食材,桂圆肉可以选带核,但是成品颜色相对比较暗
步骤2
把红豆放入米厨破壁机内,注入高度到800ML的清水,盖上盖子
步骤3
启动米糊功能,大约17分钟即可完成
步骤4
糯米粉先加入15ML的热水,揉成团,要是略干可以往里逐渐加入清水,切记不要一下加过量
步骤5
搓成小团子备用,底下爱要垫保鲜袋防粘.
步骤6
取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内,加入适量的清水和桂圆肉,煮沸焖8分钟
步骤7
倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用
步骤8
成品