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...以淀粉为例,第一步是先加可溶性淀粉溶液,第三步再加淀粉_百度...
发布网友
发布时间:2024-05-14 18:13
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个回答
热心网友
时间:2024-06-08 10:26
探究温度对酶活性的影响,可溶性淀粉溶液的温度是没变的,改变的只是淀粉酶溶液的温度。如果先加淀粉酶溶液,那么在加入可溶性淀粉溶液时就会改变淀粉酶溶液的温度。
探究PH对酶活性的影响时,实际上淀粉酶和溶性淀粉溶液的添加顺序是没什么影响的,但是习惯于先加淀粉酶,而且便于调节PH。但是到了高考的时候,还是要以书本为准。
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