冬季养生吃什么滋补药比较好

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冬季滋补养生，这6味药可堪大用，健脾、安神、补血、补气还止咳

冬季，是滋补的黄金时期，因为中医认为“冬主藏”，此时滋补可以让身体的气血精津都得到补充而收藏，就像是为仓库补充库容一样。但是滋补并不是千篇一律的，每个人体质不同，所适合的滋补中药也不相同，其中健脾、养心安神、补气、养血、养肺等，是冬季滋补的的要点，这6味中药，可作为冬季滋补的首选。

山药，虽然很多人都知道它是一种食物，但是很多人不知道它其实也是一味应用非常广泛的中药。它补脾养胃的效果很好，而且还具有补肾、养肺的效果。

所以，山药可作为冬季滋补的首选中药。

而且山药虽然滋补，但是它药性平和，而且还可以养阴生津，不会因为滋补而引发上火的问题。

山药的食用方法，也是多种多样的，既可以直接蒸熟食用，还可以做粥、做汤、炒菜，甚至还可以做成甜品食用。

不过需要注意的是，为了达到良好的滋补效果，在山药的选择上要注意，最好选产自焦作的怀山药，药效好，被称之为道地药材。

酸枣仁，也就是野生酸枣的种仁，入药调理 养生 历史 悠久。早在两千年前的东汉、三国时期，就已经有记载，被载入第一部中药学专著《神农本草经》中，而且被列为“上品”，也就是可以滋补，久服可以有助延年益寿的中药。

医圣张仲景，更是以酸枣仁为主，创立了治疗失眠的酸枣仁第一方：酸枣仁汤。

酸枣仁，味甘酸，性平，归心、肝、胆经，具有养肝，宁心，安神，敛汗的功效。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。以酸枣仁为主的酸枣仁汤，医圣的描述则是“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之”。

现代研究发现，酸枣仁对于失眠、心慌、神经衰弱、健忘以及糖尿病等，都具有一定的 养生 调理作用。被美誉为“东方睡果”，是历代医家都认可的缓解失眠之妙药。

酸枣仁可以直接煮水喝，当茶饮用；还可以将酸枣仁加入粥中，煮粥食用。还可以将酸枣仁炒香后，粉碎为末，温开水冲服，也有很好的养心安神的作用。

当归是常用的养血药物，而且当归还具有活血的作用，具有养血但不会生瘀的作用。

由于中医认为女性容易血虚，还容易血瘀，而当归既可以补血，还可以活血，因此对于女性的各种疾病都有较好的调理作用，所以被称为妇科圣药。

唐代著名的医药学家孙思邈，在其《千金方》中，就有记载，总结了使用当归美容护肤、消斑的临床经验。

而在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，则记载了当归食疗，补气养血，散寒的一个方子：当归生姜羊肉汤，可养血、散寒、补虚，是很适合冬季经常食用的食疗方。

除了身体虚弱，现代人其实更多人是体内热邪比较重。这些人一般来说具有经常吃辛辣、烧烤、油腻食物，爱抽烟喝酒等特点。

中医认为，抽烟喝酒，吃辛辣油腻食物，都容易引发内生痰火，此时就不适宜一味的滋补了。此时清热解毒，就是 养生 ，是另一种意义上的滋补。

体内热邪重的人，大多会表现为容易口腔溃疡，小便少而发黄，大便干燥，咽喉肿痛，口臭明显等。

而金银花，具有清热解毒，疏散风热，祛暑等作用。

清除热邪，可以取金银花，开水冲泡后饮用即可，还可以与菊花、茉莉花等搭配，开水冲泡后饮用，以去火解毒。

但要注意，金银花不能长期、大量服用，否则很容易导致肠胃出现不适。

气虚的等典型表现，就是感觉很累、乏力感很重，稍微运动就很累，气喘吁吁，甚至气短，心慌，多汗。

在补气药中，人参无疑是首选。人参不仅可以补肺气，还可以补脾气、养心气，滋补肾气。所以人参被誉为大补元气的中药，是滋补药中最常使用者。

但是要注意，人参吃多了就容易上火，尤其是人参的加工炮制品红参，虽然补气的作用强，但是也更容易上火。

而且，人参不能在感冒发烧、有感染病灶存在的情况下服用，也不能和萝卜、茶一起吃，也不能和含有五灵脂的药物一起使用。

杏仁，可分为苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁只能在药房使用，炮制后使用，有毒。

甜杏仁，则无毒，同样具有润肺止咳，宣肺平喘等功效。

不仅可以治疗咳嗽，对于便秘、腹胀也有一定的调理作用。

可以把甜杏仁作为零食食用，也可以煲汤、煮粥食用。

注意，这里说的杏仁，不是美国大杏仁，美国大杏仁不是杏仁，而是扁桃仁，虽然也有润肺止咳作用，不如甜杏仁药效好。

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适合冬季养生的药材有哪些？

在冬季进补种，中药的使用是最多的。冬季中药进补远比食疗更有效果，那么，呢?我带你去了解一下吧。

　　适合冬季养生的药材

　　1.山楂

　　消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛;高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

　　2.枸杞

补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。枸杞适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、工作繁忙的男性食用。

　　3.黄精

　　黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人***特别是秋冬季***不仅阳气较弱，而且阴气多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。

　　4.甘草

　　补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

　　5.当归

　　女性冬季怎么进补呢?当归最适合。当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经***月经来潮时，出现口鼻流血***等妇女的常见病，都可以用当归治疗。

　　6.三七

　　有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

　　冬季正确养生的方法

　　1、经常换洗衣物

　　上班工作时穿的衣服，以及孩子去幼儿园或者学校穿的衣服要经常换洗。一些病毒可以藏在衣物上，并在一段时间内保留感染力。

　　2、心情乐观感冒少

　　伦巴多博士表示，美国卡内基梅隆大学一项研究发现，保持积极乐观更有益身体健康。积极情绪测试得分较低的参试者感染流感病毒的机率会增加3倍。

　　3、让身体出出汗

　　出汗能有效排出体内毒素和细菌，可以选择跑步或蒸桑拿等方式。

　　4、开窗通风

　　空气对流一方面能够改善室内浑浊的室内空气;另一方面，让较为潮溼的浴室、厨房等细菌密集地通风，避免细菌的滋生与蔓延。尤其对于装修不久的新房，需要多开窗通风，室内污染也是诱发婴幼儿咽喉肿痛、咳嗽、打喷嚏等感冒以及过敏症状的重要原因。

　　5、接种疫苗

　　接种流感活疫苗或减毒活疫苗也是有效预防流感的不错选择。从接种疫苗到产生作用约需10天，保护作用只能维持一年。须要注意的是，在患发热性疾病的病人、急染期和慢性病活动期的病人应推迟接种。

　　6、少握手

　　握手比击拳能多传递10至20倍的细菌，握手时间越长，握手时力度越大，传递的细菌就越多。通常流感是由唾液来散播，一般是经由吸入感染者的飞沫而感染，因此握手也会增加流感的传染机率。所以，如果和流感患者握手后，最好马上洗手。在公共场合不要用手碰脸，因为你可能会把病毒带到嘴、鼻黏膜或者眼结膜。

　　7、保证8小时睡眠

　　比起那些每晚睡8个小时的人，每晚睡眠不足7小时的人患感冒的机率多了两倍。长期睡眠不良者免疫功能明显降低，从而对健康产生严重不良影响。所以，建议大家保持充足的睡眠。

　　8、勤洗手

　　尽量减少触控共用物品，勤洗手。感冒病毒在手上的生存时间可能超过30小时，因此勤洗手十分重要，可以利用酒精或者洗手液进行手的全方位清洁，最后利用流水冲洗。 猜你感兴趣的文章：

冬季食疗养生药材

　　冬季饮食应以滋阴防寒、杂淡温软、饮食滋补为主，少咸多苦，要遵循“秋冬养阴”的原则。下面就是我为大家整理的关于冬季食疗养生方面的药材，供大家参考。

　　有哪些

　　一、山药益肾气

　　人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

　　二、鳝鱼养血温阳

　　鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。

　　三、香菇补气血

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”

　　四、韭菜补中气

　　生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。

　　五、土豆补胃气

　　因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

　　六、小米补脾胃

　　小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

　　七、板栗益气强筋

　　板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

冬天老年人吃什么补品？

老年人养生离不开补品，在寒冷的冬天进补更是重要，我为大家收集整理了冬天老年人吃的补品，供大家学习借鉴参考，希望对你有帮助!

冬天老年人吃的补品种类

　　1、冬天要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。

　　2、药酒进补，可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次，每次半两左右。但老人应注意，药酒大都度数偏高，以及长期饮酒对肝脏的影响，因此药酒并非饮的越久越好。

3、要根据自身情况，确诊虚证所在，在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补，并坚持在整个冬天都进行。若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补。

　　①糖尿病人，可用生晒参等作为进补品，但忌用甘草及含糖较多的药物。

　　②凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品，如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物，反而会助长病情发展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血压升高，结果越补越糟。

　　4、药物进补，冬季常用补药有红参、鹿茸、鹿胎、杜仲、山药、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、制首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻，既是补益食物，又是药用良品，药性平和不燥热。

　　5、未经医嘱不可擅自过服红参、鹿茸、鹿胎、紫河车***胎盘***等温热补品，以免因药物温燥太过而致口舌生疮、咽喉肿痛、口臭口干、流鼻血、大便秘结，或令血压骤升导致中风。

　　6、蜂蜜可以增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃肠溃疡，便秘以及痢疾疾病。

　　冬天老年人滋补药膳

　　1、人参鸡卷

　　人参15克，鸡腿肉100克，盐。

　　将鸡腿去骨，鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用。人参洗净，切去末梢须茎，改刀成鸡腿骨大小，塞入鸡腿肉中，用纱布包裹上，上蒸汽箱蒸20分钟。出笼后，晾凉，除去纱布，切片摆盘即可。

　　2、菊花鱼羹

　　金丝鱼500克，菊花2朵，葱、生姜各15克，瘦火腿15克，盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量，香菜2棵，色拉油100克。

　　将金丝鱼***又称嗤鱼、丁鱼等，是一种淡水鱼***去肠脏，洗净，装入大盘中上笼用旺火蒸约1小时，取出稍凉后，拆去鱼骨头及头等卡刺。菊花摘下花瓣，洗净，一改为二。葱、生姜分别拣洗干净，切成葱花、姜末。火腿切成细茸。香菜拣洗干净，改刀成半寸长的段，均待用。

　　烧锅上火，先放80克色拉油烧至五成热时，下葱花、姜末炒出香味，再陆续放入金丝鱼肉、鸡汤、盐、味精、绍酒、白醋等，待沸时放入菊花，用生粉勾芡，下火腿茸、麻油搅匀后，装入碗中，撒上胡椒粉、香菜，即可端送上桌。

　　3、杞精炖鹌鹑

　　鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

　　将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

　　4、参灵甲鱼

　　党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，甲鱼200克，火腿50克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。

　　将甲鱼切块，同以上各味药及调料同放大碗内，加水适量，放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。

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