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冬季食疗养生药材
冬季饮食应以滋阴防寒、杂淡温软、饮食滋补为主,少咸多苦,要遵循“秋冬养阴”的原则。下面就是我为大家整理的关于冬季食疗养生方面的药材,供大家参考。
有哪些
一、山药益肾气
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。
二、鳝鱼养血温阳
鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。
三、香菇补气血
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
四、韭菜补中气
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。
五、土豆补胃气
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
六、小米补脾胃
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
七、板栗益气强筋
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。
适合冬季养生的药材有哪些?
在冬季进补种,中药的使用是最多的。冬季中药进补远比食疗更有效果,那么,呢?我带你去了解一下吧。
适合冬季养生的药材
1.山楂
消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,疝气疼痛;高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。
2.枸杞
补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。枸杞适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、工作繁忙的男性食用。
3.黄精
黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人***特别是秋冬季***不仅阳气较弱,而且阴气多有不足。黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既有补脾气,兼补脾阴,又有润肺生津,益肾补精的作用。
4.甘草
补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
5.当归
女性冬季怎么进补呢?当归最适合。当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经***月经来潮时,出现口鼻流血***等妇女的常见病,都可以用当归治疗。
6.三七
有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
冬季正确养生的方法
1、经常换洗衣物
上班工作时穿的衣服,以及孩子去幼儿园或者学校穿的衣服要经常换洗。一些病毒可以藏在衣物上,并在一段时间内保留感染力。
2、心情乐观感冒少
伦巴多博士表示,美国卡内基梅隆大学一项研究发现,保持积极乐观更有益身体健康。积极情绪测试得分较低的参试者感染流感病毒的机率会增加3倍。
3、让身体出出汗
出汗能有效排出体内毒素和细菌,可以选择跑步或蒸桑拿等方式。
4、开窗通风
空气对流一方面能够改善室内浑浊的室内空气;另一方面,让较为潮溼的浴室、厨房等细菌密集地通风,避免细菌的滋生与蔓延。尤其对于装修不久的新房,需要多开窗通风,室内污染也是诱发婴幼儿咽喉肿痛、咳嗽、打喷嚏等感冒以及过敏症状的重要原因。
5、接种疫苗
接种流感活疫苗或减毒活疫苗也是有效预防流感的不错选择。从接种疫苗到产生作用约需10天,保护作用只能维持一年。须要注意的是,在患发热性疾病的病人、急染期和慢性病活动期的病人应推迟接种。
6、少握手
握手比击拳能多传递10至20倍的细菌,握手时间越长,握手时力度越大,传递的细菌就越多。通常流感是由唾液来散播,一般是经由吸入感染者的飞沫而感染,因此握手也会增加流感的传染机率。所以,如果和流感患者握手后,最好马上洗手。在公共场合不要用手碰脸,因为你可能会把病毒带到嘴、鼻黏膜或者眼结膜。
7、保证8小时睡眠
比起那些每晚睡8个小时的人,每晚睡眠不足7小时的人患感冒的机率多了两倍。长期睡眠不良者免疫功能明显降低,从而对健康产生严重不良影响。所以,建议大家保持充足的睡眠。
8、勤洗手
尽量减少触控共用物品,勤洗手。感冒病毒在手上的生存时间可能超过30小时,因此勤洗手十分重要,可以利用酒精或者洗手液进行手的全方位清洁,最后利用流水冲洗。 猜你感兴趣的文章:
秋季养生中药有哪些
摘要:人们养生也要顺应秋季气候特点,尤其在饮食养生方面,当以润燥益气、健脾补肝、清肺为主。而食补与药补,是一个亘古而热门的话题。药补不如食补,但无论食补、药补,均应辨证施膳,辨证进补,适可而止,恰到好处。下面,一起来看看适合秋季养生吃的中药吧!秋季养生中药有哪些
1、西洋参
西洋参除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,是进补强身的上佳之选。
2、川贝母
川贝母多用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。
3、沙参
沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
4、杜仲
杜仲是一种经典的补肾中药材,还具有强筋骨、安胎、养肝等作用,男女老少皆可服用,尤其是腰膝酸软,四肢无力的人。
5、党参
党参可以补气、补血、调理肠胃、滋阴养血。对于脾胃虚弱者,气虚弱的女性都有较好的疗效。
6、黄芪
古老的中药,可以补中益气、利水消肿、排毒,对于治疗中气不足有独特疗效。健脾和胃,开胃消食。
秋季吃什么中药可以缓解病症
1、一到晚上背就痒吃生地黄
秋天皮肤容易干痒,而且睡得越晚这一问题就越明显。其实,这不仅是气候原因。如果气血不足,血液循环会变得迟缓,当血液无法把营养传达到皮肤时,就会出现瘙痒。清热养血的生地黄,在这时用格外有效。
2、脾气焦虑易暴躁吃黄芪
夏天刚过,北方特有的干燥感觉就来了,不但影响皮肤,还影响情绪,尤其是在大风天,更是让人心情不好。这些症状并非天气变化造成的,而是因为自身气血不足,难以抵御外界气温突变。
3、手脚冰凉面色白吃熟地黄
入秋转凉,很多女性有手脚冰凉、月经不畅、小腹隐隐寒凉、面色苍白等问题,让人感到无精打采。熟地黄、当归、白芍、川芎都是对女性很好的药材。
熟地黄味甘、性温,能养血补血、补肾护肝,而当归可止疼、补血、活血,加入益气的白芍和活血护心的川芎,就能变成帮你重拾好气色的四物养荣汤。
秋季适合种植什么中草药
1、板蓝根
以根、叶入药,为大宗药材品种,该品对土壤要求不严,种子直播,9-10月份均可播种,种后6个月左右便可采挖,可连作。亩投入种款、肥料、农药、除草剂等元,常年亩产块根300-350公斤。
2、荆芥
以全草及穗入药,除药用外,近年来在化工、饲料等行业得到广泛利用。该品对土壤要求不严,种子直播,可条播也可撒播,9月份可种植,全生育期80-90天,可连作。常年亩产全草250-300公斤,穗50-60公斤。
3、车前子
以子仁入药。近年来国内配方用药和制药企业投料用量明显增加,由于野生资源逐渐减少,商品价格不断上扬,发展种植前景看好。该品对土壤要求不严,种子直播,也可育苗移栽,8-10月份播种,种后5个月左右便可采收。常年亩产量200-250公斤。
4、白芷
白芷是一年生药食兼用品种,该品种具有周期短、效益高、产量稳一般亩产在500公斤左右,目前市场价格是16-18元/公斤,今年亩效益在8000-10000元。需要注意的是,今年新种较少,陈种不发芽。选种是必须注意。种植宜早不宜晚,如果早期没有腾出土地,可选择在玉米地套作种植,过晚容易冻死幼苗。
5、白芍
白芍是多年生药用植物,前期可套作种植,种植时愈早愈好,有经验的药农种植白芍,一般在白芍刚收获时,选粗壮芽头栽培、亩用种苗2800株,扶陇种植,这样种植的白芍当年可以生根,可抵上半年的产量。目前白芍价格较好、市场价达20-25元/公斤,据信息表明,白芍将有7----10年的高价期。
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冬季滋补养生,这6味药可堪大用,健脾、安神、补血、补气还止咳
冬季,是滋补的黄金时期,因为中医认为“冬主藏”,此时滋补可以让身体的气血精津都得到补充而收藏,就像是为仓库补充库容一样。但是滋补并不是千篇一律的,每个人体质不同,所适合的滋补中药也不相同,其中健脾、养心安神、补气、养血、养肺等,是冬季滋补的的要点,这6味中药,可作为冬季滋补的首选。
山药,虽然很多人都知道它是一种食物,但是很多人不知道它其实也是一味应用非常广泛的中药。它补脾养胃的效果很好,而且还具有补肾、养肺的效果。
所以,山药可作为冬季滋补的首选中药。
而且山药虽然滋补,但是它药性平和,而且还可以养阴生津,不会因为滋补而引发上火的问题。
山药的食用方法,也是多种多样的,既可以直接蒸熟食用,还可以做粥、做汤、炒菜,甚至还可以做成甜品食用。
不过需要注意的是,为了达到良好的滋补效果,在山药的选择上要注意,最好选产自焦作的怀山药,药效好,被称之为道地药材。
酸枣仁,也就是野生酸枣的种仁,入药调理 养生 历史 悠久。早在两千年前的东汉、三国时期,就已经有记载,被载入第一部中药学专著《神农本草经》中,而且被列为“上品”,也就是可以滋补,久服可以有助延年益寿的中药。
医圣张仲景,更是以酸枣仁为主,创立了治疗失眠的酸枣仁第一方:酸枣仁汤。
酸枣仁,味甘酸,性平,归心、肝、胆经,具有养肝,宁心,安神,敛汗的功效。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗。以酸枣仁为主的酸枣仁汤,医圣的描述则是“虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之”。
现代研究发现,酸枣仁对于失眠、心慌、神经衰弱、健忘以及糖尿病等,都具有一定的 养生 调理作用。被美誉为“东方睡果”,是历代医家都认可的缓解失眠之妙药。
酸枣仁可以直接煮水喝,当茶饮用;还可以将酸枣仁加入粥中,煮粥食用。还可以将酸枣仁炒香后,粉碎为末,温开水冲服,也有很好的养心安神的作用。
当归是常用的养血药物,而且当归还具有活血的作用,具有养血但不会生瘀的作用。
由于中医认为女性容易血虚,还容易血瘀,而当归既可以补血,还可以活血,因此对于女性的各种疾病都有较好的调理作用,所以被称为妇科圣药。
唐代著名的医药学家孙思邈,在其《千金方》中,就有记载,总结了使用当归美容护肤、消斑的临床经验。
而在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中,则记载了当归食疗,补气养血,散寒的一个方子:当归生姜羊肉汤,可养血、散寒、补虚,是很适合冬季经常食用的食疗方。
除了身体虚弱,现代人其实更多人是体内热邪比较重。这些人一般来说具有经常吃辛辣、烧烤、油腻食物,爱抽烟喝酒等特点。
中医认为,抽烟喝酒,吃辛辣油腻食物,都容易引发内生痰火,此时就不适宜一味的滋补了。此时清热解毒,就是 养生 ,是另一种意义上的滋补。
体内热邪重的人,大多会表现为容易口腔溃疡,小便少而发黄,大便干燥,咽喉肿痛,口臭明显等。
而金银花,具有清热解毒,疏散风热,祛暑等作用。
清除热邪,可以取金银花,开水冲泡后饮用即可,还可以与菊花、茉莉花等搭配,开水冲泡后饮用,以去火解毒。
但要注意,金银花不能长期、大量服用,否则很容易导致肠胃出现不适。
气虚的等典型表现,就是感觉很累、乏力感很重,稍微运动就很累,气喘吁吁,甚至气短,心慌,多汗。
在补气药中,人参无疑是首选。人参不仅可以补肺气,还可以补脾气、养心气,滋补肾气。所以人参被誉为大补元气的中药,是滋补药中最常使用者。
但是要注意,人参吃多了就容易上火,尤其是人参的加工炮制品红参,虽然补气的作用强,但是也更容易上火。
而且,人参不能在感冒发烧、有感染病灶存在的情况下服用,也不能和萝卜、茶一起吃,也不能和含有五灵脂的药物一起使用。
杏仁,可分为苦杏仁和甜杏仁,苦杏仁只能在药房使用,炮制后使用,有毒。
甜杏仁,则无毒,同样具有润肺止咳,宣肺平喘等功效。
不仅可以治疗咳嗽,对于便秘、腹胀也有一定的调理作用。
可以把甜杏仁作为零食食用,也可以煲汤、煮粥食用。
注意,这里说的杏仁,不是美国大杏仁,美国大杏仁不是杏仁,而是扁桃仁,虽然也有润肺止咳作用,不如甜杏仁药效好。
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