秋冬季吃什么才养生呢女人

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冬季女性养生食谱有什么？

进入冬季，女性朋友需要饮食滋补。那么冬季女性养生食谱，你找到了吗?其实日常很多菜谱适合女性朋友食用，下面由我为大家介绍冬季女性养生食谱，希望能帮到你。

　　冬季女性养生食谱

　　1、黑糯米补血粥

　　材料：黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。

　　做法：桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。

功效：黑糯米可补肾，桂圆、红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，适合冬季女性养生食用。

　　2、天麻炖乌鸡

　　材料：乌鸡1只***约750克***，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

　　做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

　　功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。

　　3、胡椒猪肚汤

　　材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

　　做法：先将猪肚洗净***可加盐、醋并用开水烫洗***，锅内注水，猪肚块***或丝***下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

　　功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

　　4、北芪党参炖羊肉

　　材料：羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

　　做法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

　　功效：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

　　5、银耳雪梨炖瘦肉汤

　　材料：银耳，雪梨，瘦肉，蜜枣。

　　做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。

　　女性冬天适合吃什么水果

　　1、女性冬天适合吃梨

　　梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合冬季食用。但是梨性寒,生吃容易伤胃,最好是炖冰糖雪梨,润泽肺腑、防止咽干喉疼、大便燥结。

　　2、女性冬天适合吃甘蔗

　　甘蔗味甘、涩,性平,对热伤津液、心烦口渴、肺燥咳嗽,咽干痰稠、大便燥结有辅助治疗作用。多喝甘甜的甘蔗汁可以补充体内营养和水分,滋润肌体,防止上火燥热。

　　3、女性冬天适合吃猕猴桃

　　猕猴桃富含维他命C,能抑制面板中黑色素的沉着,常吃猕猴桃可以通便、润肠、美白肌肤、淡化面部雀斑及黄褐斑。

　　女性冬天不宜吃的水果

　　1、女性冬天不宜吃草莓

　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等,草莓是我们往往会忽略的冬季不宜吃的水果。

　　2、女性冬天不宜吃葡萄

　　一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸溼,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

　　3、女性冬天不宜吃西瓜

　　超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

　　相信大部分人都不喜欢在冬天吃冰冷的水果,看着水果就已经觉得浑身都冷了。可是,冬天气候干燥,尤其是在北方,人们躲在室内享受暖气的同时,也容易口干舌燥患上暖气病。这时就需要多吃些水果来滋阴润肺,补充水份了。大部分女性朋友体质寒凉,冬天的时候就应该吃一些温性的水果,而不管温性还是寒性的水果我们都可以换其它的方法来吃,比如煮粥煮茶蒸一蒸或者当配菜都是不错的选择,经过你的巧手烹饪,相信一定非常美味。至于反季节水果,因其会危害人体健康,大家就尽量不要选择了。

秋冬季节，女性吃什么来滋补身体

寒冬来临之前，适当食用补血食物，不仅能红润养颜，还能调经，让你有一个暖和的秋冬季。

主打食物：

红枣——能调节人体的新陈代谢，增强骨髓造血功能及血液中红细胞的含量，使肌肤光滑有弹性。此外，红枣养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、治虚损等功效。

枸杞——性味甘平，中医认为能滋补肝肾、益精明目、养血、增强免疫力。枸杞还能很好地抗疲劳和降低血压。

甘蔗——素有“补血果”的美称，这是因为甘蔗含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首。

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主打食物：

石榴——具有杀虫、收敛、止痢的功用，很适合秋冬季食用 生津养肝。

柑橘——能生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等，尤其适合身体虚弱、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，可以治疗秋冬季常见的肺热咳嗽。

柿子——有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。对肺痨咳嗽、热病烦渴、口干唇烂等均有功效。

山楂——开胃，此外还有扩血管、降血压、降胆固醇等功效。

●时令干果

金秋时节成熟的干果，甘甜温润，还含有多重营养，作为秋冬的零食食用，或者制成时令润燥的甜品，能够养胃、健脾、补血、润喉。

主打食物：

板栗——能益气补脾、健胃，可帮助预防高血压及骨质疏松。

核桃——能在干燥的秋冬滋润肌肤、乌黑头发。还有润肠、补肾、温肺定喘的功效，对肾虚、尿频、咳嗽等症都有疗效。含有丰富的维生素B和E，能健脑、增加记忆力及延缓衰老。

●养气蔬果

秋冬时节正适合养气，就是对于身体的某此虚弱症状进行相应的调理，包括补养脾气、肺气、心气、肾气，以及元气等。新鲜的时令蔬果含有多种营养，能温和地调理身心，让身体恢复元气。

主打食物：

山药——最适宜在寒凉干燥的季节食用，可以强健脾胃、滋阴补气，零脂肪含量，还对预防糖尿病、高血压等极为有益，是这个季节保养身体不可不吃的食材。

萝卜——秋天的萝卜被称为“小人参”，是因为其多重营养及食疗功效。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴等多种功效。还能用于治疗扁桃腺炎、哮喘等秋冬季易发生的病症。

藕——生食能清热润肺，凉血行淤；熟食则健脾开胃，止泻固精。藕肉易于消化，适宜各种人群的温和滋补，正是秋冬季补心生血、滋养强壮不可或缺的美味食材。

女性冬季该如何饮食养生？

　　冬季是养生的好时机，而对于女性来说，冬季饮食养生尤为重要。那么女性冬季该如何进行饮食养生?下面我整理了相关的资料，一起了解吧!

　　女性冬季饮食养生原则

　　1、积极养肾

　　生活或者是工作的压力很容易导致女性朋友们肾气不足，因为肾气是帮助体表的黑色素代谢，所以体表肌肤多黑色暗沉一定是肾气不足的表现。那么我们就必须通过补充肾气来让肌肤更加的娇嫩。

　　中医认为，补肾便要健脾。平时可以多吃一些补肾，就像黑芝麻糊、桂圆等，也可以用何首乌或者淮山去煲鸡汤。如果有脾气虚的问题也可加进一点党参、黄芪、陈皮等。

　　2、补气养虚

　　女人秋冬季养生，要特别注意补气，气虚的女性，一般表现为疲倦乏力、面色灰白、食欲不振，脉虚弱无力。而且平时即使只是坐着没有运动，总会觉得喘不过气。

　　3、合理补血

　　秋冬季节女性朋友们很容易因为外界的气温或是饮食不注意造成气血不足。主要表现为面色暗黄，舌苔发白，容易头晕疲倦。

　　可以食用一些有保健的天然食品，如黑豆、发菜、金针菜、龙眼肉等。也可以喝将当归、川芎、芍药、生地一起煎服熬成的四物汤来达到滋补的目的，同时配合上乌鸡一起熬制会更好。大枣及枸杞也是补血的好东西。

　　4、温经散寒

　　肤色苍白没有质感，经常呈出铁青但是却无血色，出现这型别问题目的女性要多注意饮食，因为面色铁青通常是因为平常吃太多凉性食物，特别是夏天爱待在空调房等而引起所谓的宫寒体质。

　　要调宫寒必须先温经散寒，这样才可以改善虚寒体质，最后使肤色红润后自然衬出面板的白皙，这一项也是女人冬季养生小常识中的重点。宫寒食补可以采取肉桂、柎子、乌头、细辛等煎服，如果平时太忙，可以直接饮用热的生姜红糖水，可以帮助你散去体内寒气，达到调宫的目的，改善好气色。

　　冬季养生食物排行榜

　　第一肉：墨鱼

　　关于吃肉，民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7 克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。

　　墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。

　　最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。

　　最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

　　第一饮：黄酒

　　"菊花开，饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产，是世界上最古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

　　黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润面板、散溼气等治疗作用。

　　最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。

　　最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主，搭配乌梅恰恰符合"收"的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

　　第一补：山药

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

　　最佳吃法：蒸著吃、做汤喝、炒菜均可。蒸著吃，营养损失最小。

　　最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

　　第一菜：莲藕

　　冬季时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

　　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

　　最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

　　第一粥：百合粥

　　冬季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、面板干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为冬季食用之上品。

　　百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

　　最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

　　最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

　　第一水果：梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为"天然矿泉水"，自古就被尊为"百果之宗"。

　　秋冬季节空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　　不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

　　最佳吃法：梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风溼病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

　　最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

　　第一坚果：花生

　　秋冬季节果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

　　中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

　　最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮著吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。

　　最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

女人冬季吃什么最养生

一.花生

中 医 认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润 肺化 痰、滋 养调 气、清 咽止 咳。主治营养不良、食少体弱、燥 咳少 痰、咯 血、皮肤紫 斑、产 妇乳 少及大 便燥 结等病 症。

二.梨

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微 量元 素等，被称为“天然矿泉水”，自 古就被尊为“百果之 宗”。冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓 解体 燥，生 津润 肺。

三.莲 藕

冬季天气干燥，吃些藕，能起到养 阴清 热、润 燥止 渴、清 心安 神的作用。 鲜 藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维 生 素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治 疗便 秘，促使有 害物质排 出，十分有益。

四.火锅

冬天吃火锅吃种绝对的享受，外面寒气 人，里面热 烈如 火，吃一口全身都会沸腾起来。尽管不断有人告诫我们，火锅吃多了容易上 火，火锅里富含嘌 呤，火锅热量比较高，火锅怎么不好的。但是实际上，火锅确实是冬季滋 补的首 选。

唯 一要注 意的是，我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底，这样可以避免上 火的现象；另外在选择涮菜的时候，一定不要多吃肉类，丸子类，也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜，做到荤素搭配，防止热量超标、蛋白质过多的问题。

五.山 药

山 药不仅有“神 仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾 胃消 化吸收；山 药含有大量的黏 液蛋白、维 生 素及微 量元 素，能有 效阻 止血 脂在血 管壁的沉 淀，预 防心 血 管疾 病，有延 年益 寿的功 效。

七.墨鱼

关于吃肉，民 间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维 生素A、B族维 生素及钙、磷、铁等人体所必 需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋 补食品。

八.百合

百合味甘微苦，性 平。其营养成分丰富，有蛋白质、维 生素、胡萝卜素及一些特 殊的有 效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑 制 癌 细胞增 生有一定的疗 效。百合有润 肺止 咳，清 心安 神等功 效，成为冬季食用之上品。

九.包 心 菜

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