秋冬季补气血的养生汤

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这几款汤助气虚血虚的你度过这个冬天

　　数九寒天，这几天气温更是骤降，天气越来越冷，这对于那些气虚血虚的人群来说更是难熬，一到了冬天就会特别怕冷，手脚冰凉，恨不得一天二十四小时都躺在暖和和的被窝里冬眠。外出的时候，全副武装，穿上大衣、戴上棉帽，秋裤都要穿个两三条，但依然冻得哆哆嗦嗦。这些气血血虚的人群冬季的时候更要补气补血，强身健体。那么冬天喝什么汤补血呢?下面养生就为你详细推荐。

　　 1、红花生衣红枣猪瘦肉汤——健脾养血

　　中医认为红皮花生衣有很高的补益功效，它性平味淡，有益血补血之功。红枣食药兼之，能益气补血、生津液、悦颜色、通九窍。和猪瘦肉一起炖煮，有健脾养血、补血益气之功能，辅助治疗老年性贫血，症见头晕、健忘、家中有老人有这样的症状，不妨多煲这个汤给老人喝喝。

　　材料：红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。

　　做法：红枣去核，猪瘦肉洗净，切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为1日分2次进饮。

　　 2、红枣香菇乌鸡汤——养颜补血

　　红枣，乌鸡，黑木耳这些对女性好处多多，既有滋润皮肤，养颜美容，延缓衰老，又可以补气血、提高免疫力，尤其适合气血不足的女性养生食用。对于爱美又怕冷的女性来说，冬天多喝这道汤，强建身体，外出时候也不需要裹成一个大粽子了。

　　材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

　　做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

　　 3、黑豆排骨汤——益精益血

　　这款黑豆排骨汤就是给气虚血虚的广大男性带来福利的，中医认为，黑色入肾，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚补肾的作用，排骨也有很高的营养价值。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可滋阴壮阳、益精补血。还在被窝里打哆嗦的男同胞们，赶快行动起来，喝个两大碗下去，暖心暖胃。

　　材料：黑豆50克，排骨200克。

　　做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫，加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

　　 4、当归生姜羊肉汤——温中补虚

　　这款汤中当归有两个搭档，生姜能温中散寒，发汗解表;羊肉则性质温热，温中补虚。三者配合起来，可温中补血、祛寒止痛，特别适合阳虚体质者，畏寒怕冷、饮用。但如果你是对湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者这汤并不适合，要对症饮用，以免造成反作用。

　　材料：当归30克(宜用头或身)，生姜15克，北芪15克，鲜羊肉250克。

　　做法：先将当归洗净，隔水蒸软，切成薄片。生姜切成薄片，鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内，隔水炖1个半小时，然后调味饮汤食肉。

　　看完以上这文章，冬天气虚血虚的你应该知道自己适合喝什么汤了吧!喝这些汤并不是喝一两次就会有明显的效果，要贵在坚持。周末闲时在家，给自己和家人煲上满满的一锅，热气腾腾，味道香甜，又能补中益气、养血壮神，提高人体抵抗疾病的能力，避免疾病的发生，让自己和家人过一个温暖幸福的冬天。

冬天吃什么汤补气血？

冬天气候寒冷，天气情况不尽人意，身体虚弱的人很容易引发各种疾病。这个时候正是养生的最佳时机!为此，下面我整理了冬天补气血的饮食以供大家阅读。

　　冬天吃什么药膳汤补气血

　　1、杞果牛骨汤

　　材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

　　制作方法：所有材料加水一起煮熟烂，调味后就可以食用。每日1次，空腹食用，连服30天。

功效：补气血，益肝肾，尤其是腰酸背痛的人需要经常食用。

　　2、杏仁苹果豆腐羹

　　材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。

　　制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。

　　功效：这款汤羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，经常吃的话可以提高人体免疫力。

　　3、猪血粥

　　材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

　　功效：这款粥具有润肺养血、消烦去燥的功效，适用于贫血及痔疮便血、便秘的人吃。

　　4、红枣木耳汤

　　材料：红枣30枚，黑木耳25克。

　　制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成

　　功效：补血养血，适合经常头晕的人食用。

　　5、韭菜炒猪肝

　　材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

　　制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

　　功效：具有益血补肝、明目的功效，适合患有肝炎的人食用。

　　6、羊肉丝炒鸡蛋

　　材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。

　　制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

　　功效：滋阴养血，主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。

　　冬天吃什么汤养生

　　1、四物汤

　　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

　　1***排骨洗净斩块，汆水捞起;

　　2***将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

　　3***煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

　　2、三红汤

　　材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

　　做法相当简单，就是一个字熬。

　　这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。

　　3、云耳红枣煲黄鳝

　　材料：黄鳝2～3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

　　做法

　　1***云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

　　2***黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升***8碗量***。

　　3***武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。 的人

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